Юрий Щербаков – один из лучших литературных переводчиков России
Он награждён Орденом Дружбы, почётным знаком «Честь и слава» трёх степеней, является лауреатом международных конкурсов: переводов тюркоязычной поэзии «Ак торна», славянского литературного форума «Золотой витязь», серебряным лауреатом российского конкурса «За верность Слову и Отечеству» им. Антона Дельвига и др.
Юрий Щербаков рано стал писать, в 15 лет, первые стихи были опубликованы в газете «Волга». С тех пор его перу принадлежат 72 книги прозы, поэзии, переводов, публицистики. Среди них: исторический роман «Ушкуйники князя Дмитрия», повесть «Рос по имени Ахил». В 2013 – 2017 года уникальный проект осуществила «Литературная газета», выпустив серию из шести книг «Переводы Юрия Щербакова».
Значительная часть произведений писателя посвящена Волжскому Понизовью и городу Астрахани. Он автор слов многих песен о родном городе. Много лет является собственным корреспондентом «Литературной газеты» по Астраханской области и Республике Калмыкия.
Особое место в творчестве Щербакова занимают литературные переводы. Вышло в свет 32 книги его переводов на русский язык.
Почти четверть века он руководит Астраханским отделением Союза писателей России. По итогам 2020 года она была признана лучшей в Союзе писателей России. По его инициативе в регионе была учреждена литературная премия губернатора области им. В.К. Тредиаковского, во всех районах области также учреждены литературные премии, которые вручаются во время ежегодных Дней Литературы, проводимых Астраханским отделением Союза писателей России.